Η γεωγραφική θέση της Κρήτης στην Μεσόγειο είναι τέτοια που μπορεί να χαρακτηριστεί ως στρατηγική.
Σταυροδρόμι τριών ηπείρων, η Κρήτη, εκτός από την τεράστια γεωπολιτική σημασία που έχει, σχετίζεται και με τη διαμόρφωση του γενικού κλίματος και, κατά συνέπεια, με τη βιοποικιλότητα (χλωρίδα – πανίδα).
Τόπος έντονων αντιθέσεων, η Κρήτη βρίσκεται ανάμεσα στην Ευρώπη, την Ασία και την Αφρική λειτουργώντας σαν ένα είδος φυσικής γέφυρας που ενώνει τις τρεις ηπείρους γεωγραφικά και πολιτιστικά.
Οι οροσειρές αποτελούν την «σφραγίδα» του νησιού. Από τη μία ο Ψηλορείτης και από την άλλη ο πλέον επιβλητικός ορεινός όγκος τα Λευκά Όρη στο δυτικό τμήμα του νησιού.
Λίγα χιλιόμετρα προς τα βόρεια, το τοπίο αλλάζει δραματικά και δίνει τη θέση του σε εύφορους ελαιώνες και αμπελώνες που εκτείνονται ομαλά ως τη θάλασσα.
Δεν υπάρχει πολύς χώρος ανάμεσα στη θάλασσα και τα βουνά, έτσι δεν θα δείτε μεγάλες πεδιάδες.
Και οι τρεις δε μεγάλες οροσειρές φιλοξενούν γόνιμα οροπέδια, με τα πιο γνωστά να είναι αυτά του Ομαλού στα Λευκά Όρη, της Νίδας στον Ψηλορείτη και του Λασιθίου στη Δίκτη.
Η καρδιά της Κρήτης χτυπά ταυτόχρονα στα ψηλά βουνά του νησιού αλλά και στις ηλιόλουστες παραλίες της, με την ακτογραμμή να ξεπερνά τα 1.000 χλμ.
Καλή απόλαυση του νησιού μας…
Όταν κάποιος αναφέρεται στα τυριά της Κρήτης, τότε σίγουρα βάζει στο «κάδρο» τη μυζήθρα, την γραβιέρα και το αθότυρο. Στην Κρήτη το τυρί καταναλώνεται όλες τις ώρες της μέρας από το πρωί ως αργά τη νύχτα, σαν συνοδευτικό ή σαν κύριος μεζές, σαν ορεκτικό ή και σαν επιδόρπιο. Δε λείπει ποτέ από το Κρητικό τραπέζι […]
Λευκά Όρη… Οι κρητικές μαδάρες… Ίσως η πιο χιλιοτραγουδισμένη οροσειρά της Ελλάδας… Από πού να ξεκινήσει κανείς; Από τα οροπέδια της, από τα επιβλητικά φαράγγια, από τις άγριες χαράδρες, από τα γεμάτα θρύλους σπήλαια; Στα Λευκά Όρη συναντάμε φαράγγια με το μεγαλύτερο ενδιαφέρον για τους περιηγητές των φαραγγιών στην Ελλάδα. Το μεγαλύτερο φαράγγι και πιο […]
Γνωστή σε όλο τον κόσμο είναι η ποιότητα του κρητικού ελαιολάδου, του «χρυσού» της κρητικής γης, όπως έχει ονομαστεί χαρακτηριστικά. Ένα φυσικό προϊόν που βγαίνει από μια απλή σύνθλιψη της ελιάς, χωρίς εκχυλίσματα και βελτιωτικά πρόσθετα. Είναι ένα προϊόν που καλλιεργείται με φροντίδα και μεράκι Το κρητικό ελαιόλαδο είναι ωφέλιμο και θρεπτικό και θεωρείται ως […]
Ο κρητικός αμπελώνας αποτελεί ένα εξαιρετικά σημαντικό κεφάλαιο στην Ελληνική οινική παραγωγή. Οι ιδιαίτερες κλιματικές συνθήκες, οι ποικιλίες που δεν συναντώνται πουθενά αλλού και η παράδοση χιλιετιών, κάνουν την Κρήτη να διεκδικεί ευθέως την θέση που της αξίζει! Οι Γεωγραφικές ενδείξεις για τα Κρασιά της Κρήτης: ΠΟΠ (ΟΠΑΠ) Σητεία & Malvasia Σητείας – Λασίθι ΠΟΠ […]
ΚΗΠΟΣ & ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ ΚΛΕΙΣΤΑ
Σας ευχαριστούμε πολύ.
Ανανεώνουμε το ραντεβού μας ξανά
στις αρχές Μαρτίου 2024.
GARDEN & RESTAURANT CLOSED
Thank you very much.
We will be ready to welcome you again
by early March of 2024.
We use cookies to ensure that we give you the best experience on our website. If you continue to use this site we will assume that you are happy with it.