Ο ΚΗΠΟΣ ΚΑΙ ΤΟ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ ΕΙΝΑΙ ΑΝΟΙΚΤΑ
Σας υποδεχόμαστε καθημερινά από τις 09:00.

Τιμές εισόδου:
Γενική είσοδος: 8€
Παιδιά 6–12 ετών: 4€
Παιδιά κάτω των 6 ετών: δωρεάν με συνοδό
Άτομα άνω των 65 ετών: 7€
Έκπτωση 30% για Έλληνες μόνιμους κατοίκους

Τελευταία είσοδος στον Κήπο: 2 ώρες πριν τη δύση του ηλίου
Απολαύστε τοπικές γεύσεις στο εστιατόριό μας έως τις 18:00.
Ο ΚΗΠΟΣ ΚΑΙ ΤΟ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ ΕΙΝΑΙ ΚΛΕΙΣΤΑ

Σας ευχαριστούμε πολύ.
Ανανεώνουμε το ραντεβού μας
ξανά τον Μάρτιο του 2026.
Πρόσβαση και οδηγίες
Κράτηση Τραπεζιού
en
MENU
en
MENU
en
MENU

Κτηνοτροφία

Κούμοι και μιτάτα… Τα οζά, τα έχνη… Οι κτηνοτρόφοι των Λευκών Ορέων είναι εκεί χειμώνα καλοκαίρι.
Μοναχική και σκληρή η ζωή στο άγριο τοπίο, μαζί με το κοπάδι.
Η κτηνοτροφία, όσο κι αν έχουν αλλάξει οι εποχές, δεν έχει αλλοιώσει τον παραδοσιακό τρόπο εκμετάλλευσής της.
Για κάθε βοσκό τα κοπάδια του αποτελούν γι’ αυτόν μέρος της οικογένειάς του, παρέχοντας τους ιδιαίτερη φροντίδα και προσοχή.
Το κουράδι και ο βοσκός γίνονται μια παρέα και ξεκινούν μαζί για τη βοσκή.
Μπροστάρης πάντα ένας σκύλος να προστατεύει τα πρόβατα κι εκείνα ελεύθερα να ξεχύνονται για την τροφή τους η οποία αποτελείται σχεδόν αποκλειστικά από κρητικά βότανα και θάμνους με ξεχωριστό άρωμα και ιδιαίτερα υψηλή θρεπτική αξία.
Τα ζώα της Κρήτης είναι όλο το χρόνο ελεύθερα ή σε μιτάτα (σταβλισμένη κτηνοτροφία).
Η κτηνοτροφία είναι μία από τις σημαντικές οικονομικές δραστηριότητες στο νησί, καθώς υπάρχουν χιλιάδες αιγοπρόβατα απ’ άκρη σ’ άκρη του, τα οποία χρησιμοποιούνται όχι μόνο για το πολύ νόστιμο κρέας που προσφέρουν αλλά και για την παραγωγή αυθεντικών τυριών και γάλακτος.

Περισσότερα από το blog μας

Αρπακτικά Πουλιά στην Κρήτη

Στην Κρήτη απαντώνται έξι είδη αρπακτικών σύμφωνα με την Ελληνική Ορνιθολογική Εταιρεία. Γυπαετός (Gypaetusbarbatus) Αλλη κοινή ονομασία: Κοκκαλάς Πρόκειται για το πουλί με το μεγαλύτερο άνοιγμα φτερούγων στην Ευρώπη (270 εκ) και μήκος σώματος που κυμαίνεται μεταξύ 102-114 εκ. Στα ιδιάζοντα χαρακτηριστικά του ενήλικου περιλαμβάνονται το υπόλευκο κεφάλι και στήθος, οι τετράγωνες φτερούγες, η μαύρη […]

Ανθόνερο

Μέχρι και γιορτή γίνεται προς… τιμήν του στο χωριό Φουρνές κάθε Μάιο. Πρόκειται για ένα από τα πλέον γραφικά πορτοκαλοχώρια του Δήμου Πλατανιά στην Κοιλάδα του Κερίτη. Το ανθόνερο προέρχεται από την απόσταξη αρωματικών φυτών και ανθών με ατμό. Στην περίπτωση του κρητικού ανθόνερου, κυρίως από τα εσπεριδοειδή (πορτοκάλι, νεράτζι). Θεωρούνταν ένα από τα… καλλυντικά […]

Φαγώσιμα αγριόχορτα της Κρήτης

Τα φαγώσιμα αγριόχορτα της Κρήτης φυτρώνουν σχεδόν παντού όπου υπάρχει χώμα, χωρίς καμία προσπάθεια και ανθρώπινη παρέμβαση. Για την κατανάλωσή τους στα αρχαία χρόνια βρίσκουμε μαρτυρίες σχεδόν σε όλους τους Έλληνες ιστορικούς και φιλοσόφους. Οι έρευνες όμως που έχουν γίνει τα τελευταία χρόνια και αναδεικνύουν την Κρητική διατροφή αποδεικνύουν ότι η καλή υγεία των Κρητικών […]

Βιοποικιλότητα και γαστρονομία: η γεύση της Κρήτης ξεκινά από τη φύση

Η γεύση ενός τόπου δεν γεννιέται μόνο στην κουζίνα. Γεννιέται στο τοπίο. Στο χώμα, στο φως, στο νερό, στον αέρα, στα φυτά, στα βότανα, στους καρπούς και στον ρυθμό των εποχών. Πριν ένα υλικό γίνει συνταγή, έχει ήδη υπάρξει ως μέρος ενός οικοσυστήματος. Έχει μεγαλώσει μέσα σε ένα συγκεκριμένο περιβάλλον, έχει επηρεαστεί από το κλίμα, […]

Ξυπνήστε tις Αισθήσεις
Κήπος & Εστιατόριο
Ανοιχτά

Απολαύστε τοπικές γεύσεις έως τις 18.00
Είσοδος: 8€ / 6-12 ετών 4€
Παιδιά < 6 ετών δωρεάν
Έλληνες -30%
Τελευταία είσοδος στον κήπο:
2 ώρες πριν τη δύση του Ηλίου

Garden & Restaurant
are Open

Enjoy local flavors until 18.00
Entrance: 8€ / 6-12 years old 4€
Children < 6 years old free
Last entrance to the garden:
2 hours before sunset.

We use cookies to ensure that we give you the best experience on our website. If you continue to use this site we will assume that you are happy with it.