Σε ποσοστό που ποικίλει από 10% έως 50% των ειδών φτάνει ο ενδημισμός στην Κρήτη, με το χαμηλό ποσοστό να αυξάνεται διαρκώς από χρονιά σε χρονιά.
Τι σημαίνει όμως ενδημισμός; Σημαίνει πως αποκλειστικά και μόνο σε μία ορισμένη περιοχή υπάρχουν συγκεκριμένοι οργανισμοί, κάτι που συνεπάγεται και μεγαλύτερη ευθύνη για την διατήρησή τους.
Σε απόλυτους αριθμούς, στην Κρήτη συναντά κανείς 623 γένη φυτών, με τα ιθαγενή είδη να φτάνουν τα 1.742 και τα εισαχθέντα τα 140, σύμφωνα με σχετική μελέτη.
2 από τα 623 γένη είναι ενδημικά της Κρήτης, ενώ 159 από τα 1.742 είδη θεωρούνται επίσης ενδημικά.
Οι λόγοι που η Κρήτη είναι ουσιαστικά ένας μικρόκοσμος χλωρίδας είναι η γεωγραφική απομόνωσή της, η ύπαρξη πολλών διαφορετικών βιοτόπων, το γεγονός ότι ποτέ δεν έφτασαν παγετώνες στην Κρήτη, αλλά και ότι είναι σταυροδρόμι τριών ηπείρων, Ευρώπης, Ασίας και Αφρικής.
Σε περιοχές όπως τα Λευκά Όρη και κάποιες νησίδες αναπτύσσονται πάμπολλα ενδημικά είδη, αποτελώντας ουσιαστικά «πρόσκληση» για βοτανολόγους από όλο τον πλανήτη, για να τα μελετήσουν.
Τροπικές και υποτροπικές καλλιέργειες στην Κρήτη αποτελούν ρίσκο για κάθε παραγωγό, ωστόσο, ανοίγουν νέους δρόμους, ειδικά αν συνδέσει κανείς τα φυτά αυτά με τον τουρισμό. Το αβοκάντο κρατά τα σκήπτρα των καλλιεργειών αυτών, αφού φαίνεται πως έχει βρει την… γη του στα Χανιά. Ωστόσο, το ενδιαφέρον ολοένα και αυξάνεται για άλλες καλλιέργειες. Γκουάβα, μάνγκο, φρούτα […]
Μέχρι και γιορτή γίνεται προς… τιμήν του στο χωριό Φουρνές κάθε Μάιο. Πρόκειται για ένα από τα πλέον γραφικά πορτοκαλοχώρια του Δήμου Πλατανιά στην Κοιλάδα του Κερίτη. Το ανθόνερο προέρχεται από την απόσταξη αρωματικών φυτών και ανθών με ατμό. Στην περίπτωση του κρητικού ανθόνερου, κυρίως από τα εσπεριδοειδή (πορτοκάλι, νεράτζι). Θεωρούνταν ένα από τα… καλλυντικά […]
Ίσως το καλύτερο και πιο γευστικό μέλι της Ελλάδας είναι το θυμαρίσιο μέλι της Κρήτης που αξίζει να γευθείτε! Το εκλεκτό θυμαρίσιο μέλι συλλέγεται από παραδοσιακές κυψέλες σε φυσικούς θυμαρότοπους κυρίως στην περιοχή των Λευκών Ορέων. Στις κρητικές μαδάρες το άγριο κρητικό θυμάρι, ένα μοναδικό αρωματικό φυτό, είναι μόνιμος «κάτοικος», με τις μέλισσες να συλλέγουν […]
Η γαστρονομία δεν αρχίζει πάντα στην κουζίνα.Μερικές φορές αρχίζει σε έναν περίπατο. Ανάμεσα σε δέντρα, βότανα, αρώματα, καρπούς και ήχους της φύσης. Σε ένα τοπίο όπου ο επισκέπτης δεν βλέπει απλώς φυτά, αλλά αρχίζει να καταλαβαίνει από πού γεννιέται η γεύση. Στον Βοτανικό Κήπο Κρήτης, η εμπειρία της κρητικής γαστρονομίας δεν περιορίζεται στο πιάτο. Ξεκινά […]
We use cookies to ensure that we give you the best experience on our website. If you continue to use this site we will assume that you are happy with it.