Ο ΚΗΠΟΣ ΚΑΙ ΤΟ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ ΕΙΝΑΙ ΑΝΟΙΚΤΑ
Σας υποδεχόμαστε καθημερινά από τις 09:00.

Τιμές εισόδου:
Γενική είσοδος: 8€
Παιδιά 6–12 ετών: 4€
Παιδιά κάτω των 6 ετών: δωρεάν με συνοδό
Άτομα άνω των 65 ετών: 7€
Έκπτωση 30% για Έλληνες μόνιμους κατοίκους

Τελευταία είσοδος στον Κήπο: 2 ώρες πριν τη δύση του ηλίου
Απολαύστε τοπικές γεύσεις στο εστιατόριό μας έως τις 18:00.
Ο ΚΗΠΟΣ ΚΑΙ ΤΟ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ ΕΙΝΑΙ ΚΛΕΙΣΤΑ

Σας ευχαριστούμε πολύ.
Ανανεώνουμε το ραντεβού μας
ξανά τον Μάρτιο του 2026.
Πρόσβαση και οδηγίες
Κράτηση Τραπεζιού
en
MENU
en
MENU
en
MENU

Τσικουδιά

Ελάχιστα παραδοσιακά ποτά ή τοπικά προϊόντα γενικότερα είναι πιο άρρηκτα συνδεδεμένα με τον τόπο παραγωγής τους, από ότι είναι η τσικουδιά με την Κρήτη.

Τσικουδιά ή ρακή λοιπόν; Όπως και να το πεις, το παραδοσιακό ποτό της Κρήτης έχει την ίδια γεύση και κλείνει μέσα του όλη την παράδοση του νησιού μας. Είναι το ποτό του καλωσορίσματος και του κεράσματος.

Από τις πρώτες μέρες του Οκτώβρη μέχρι τα τέλη Νοεμβρίου, μετά τον τρύγο και τα πατήματα για το μούστο, σειρά έχει η παραγωγή της τσικουδιάς.

Χρησιμοποιώντας τα στράφυλα (ότι έχει απομείνει από τα πατημένα σταφύλια) ανάβουν τα ρακοκάζανα και ξεκινά η παρασκευή της.

Οσο για τα γλέντια που πραγματοποιούνται γύρω από τις κρητικές καζανιές την ώρα της απόσταξης είναι τέτοια που… αρκετή ποσότητα δεν φτάνει καν στα βαρέλια για αποθήκευση!

Η παραγωγή τσικουδιάς στην Κρήτη, αποτελεί συν τοις άλλοις μια δραστηριότητα με μεγάλη συναισθηματική και οικονομική σημασία.

Στη ζωή των Κρητικών η τσικουδιά αποτελεί σημείο αναφοράς και αναπόσπαστο κομμάτι της φημισμένης τους φιλοξενίας.

Τσικουδιά λοιπόν… Η ψυχή της Κρήτης κλεισμένη σε ένα μπουκάλι!

 

Περισσότερα από το blog μας

Κρητική Διατροφή.Τα 6 βασικά στοιχεία του κρητικού διατροφικού μοντέλου.

Η κρητική διατροφή αποτελεί ένα διαχρονικά επιτυχημένο πρότυπο που υπόσχεται μακροζωία και καλή υγεία. Τα 6 βασικά στοιχεία του κρητικού διατροφικού μοντέλου αποτελούν τον πυρήνα ενός από τα πιο μελετημένα και εκτιμημένα διατροφικά πρότυπα παγκοσμίως. Αυτό το μοντέλο είναι γνωστό για τα οφέλη του στην υγεία και τη μακροζωία που συνδέεται με αυτό. Ριζωμένα στις […]

Μπαχάρικα της Κρήτης

Τα μπαχαρικά προσφέρουν ιδιαίτερα, μοναδικά αρώματα και εμπλουτίζουν την γεύση των τροφών μας. Ας δούμε μερικά από αυτά Αφρίνα… το άνθος του αλατιού από τα βράχια της Κρήτης που έχουν φυλάξει το θαλασσινό νερό, μέχρι ο ελληνικός ήλιος να το εξατμίσει και να φανερωθεί ακατέργαστο φυσικό θαλασσινό αλάτι. Κρητικός βασιλικός… Μοιάζει με τον γλυκάνισο κα […]

Στάκα

Μεταξύ τυριού και γιαουρτιού με μια ιδιαίτερη γεύση, η στάκα αποτελεί ένα διαφορετικό γαλακτοκομικό προϊόν στην Κρητική γαστρονομία. Με αρκετές θερμίδες αλλά και λιπαρά αλλά με γεύση που απογειώνει οποιοδήποτε άλλο υλικό συνοδεύει. Στις πιο απλές εκδοχές της συνοδεύει πατάτες τηγανητές ή αυγά, ενώ χρησιμοποιείται όπως το φρέσκο βούτυρο σε μακαρόνια και πιλάφι, και δίνει […]

Κρητικά Βότανα και Τσάι

ΔΙΚΤΑΜΟ Το δίκταμο (η έρωντας) (επιστημονική ονομασία: Origanumdictamnus, Ορίγανον το δίκταμνον) είναι ένα ενδημικό φυτό που συναντάται στην Κρήτη και χρησιμοποιείται ως ρόφημα. Το όνομα προέρχεται από το όρος Δίκτη (Λασιθιώτικα Όρη) όπου παλαιότερα αφθονούσε. Τα φύλλα του είναι χνουδωτά και έχουν χρώμα γκριζοπράσινο. Στη Μινωική Κρήτη και την Αρχαία Ελλάδα ήταν ένα από τα […]

Ξυπνήστε tις Αισθήσεις
Κήπος & Εστιατόριο
Ανοιχτά

Απολαύστε τοπικές γεύσεις έως τις 18.00
Είσοδος: 8€ / 6-12 ετών 4€
Παιδιά < 6 ετών δωρεάν
Έλληνες -30%
Τελευταία είσοδος στον κήπο:
2 ώρες πριν τη δύση του Ηλίου

Garden & Restaurant
are Open

Enjoy local flavors until 18.00
Entrance: 8€ / 6-12 years old 4€
Children < 6 years old free
Last entrance to the garden:
2 hours before sunset.

We use cookies to ensure that we give you the best experience on our website. If you continue to use this site we will assume that you are happy with it.