Ο ΚΗΠΟΣ ΚΑΙ ΤΟ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ ΕΙΝΑΙ ΑΝΟΙΚΤΑ
Σας υποδεχόμαστε καθημερινά από τις 09:00.

Τιμές εισόδου:
Γενική είσοδος: 8€
Παιδιά 6–12 ετών: 4€
Παιδιά κάτω των 6 ετών: δωρεάν με συνοδό
Άτομα άνω των 65 ετών: 7€
Έκπτωση 30% για Έλληνες μόνιμους κατοίκους

Τελευταία είσοδος στον Κήπο: 2 ώρες πριν τη δύση του ηλίου
Απολαύστε τοπικές γεύσεις στο εστιατόριό μας έως τις 18:00.

Ο ΚΗΠΟΣ ΚΑΙ ΤΟ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ ΕΙΝΑΙ ΚΛΕΙΣΤΑ

Σας ευχαριστούμε πολύ.
Ανανεώνουμε το ραντεβού μας
ξανά τον Μάρτιο του 2026.

Πρόσβαση και οδηγίες

Κράτηση Τραπεζιού

Κτηνοτροφία

Κούμοι και μιτάτα… Τα οζά, τα έχνη… Οι κτηνοτρόφοι των Λευκών Ορέων είναι εκεί χειμώνα καλοκαίρι.
Μοναχική και σκληρή η ζωή στο άγριο τοπίο, μαζί με το κοπάδι.
Η κτηνοτροφία, όσο κι αν έχουν αλλάξει οι εποχές, δεν έχει αλλοιώσει τον παραδοσιακό τρόπο εκμετάλλευσής της.
Για κάθε βοσκό τα κοπάδια του αποτελούν γι’ αυτόν μέρος της οικογένειάς του, παρέχοντας τους ιδιαίτερη φροντίδα και προσοχή.
Το κουράδι και ο βοσκός γίνονται μια παρέα και ξεκινούν μαζί για τη βοσκή.
Μπροστάρης πάντα ένας σκύλος να προστατεύει τα πρόβατα κι εκείνα ελεύθερα να ξεχύνονται για την τροφή τους η οποία αποτελείται σχεδόν αποκλειστικά από κρητικά βότανα και θάμνους με ξεχωριστό άρωμα και ιδιαίτερα υψηλή θρεπτική αξία.
Τα ζώα της Κρήτης είναι όλο το χρόνο ελεύθερα ή σε μιτάτα (σταβλισμένη κτηνοτροφία).
Η κτηνοτροφία είναι μία από τις σημαντικές οικονομικές δραστηριότητες στο νησί, καθώς υπάρχουν χιλιάδες αιγοπρόβατα απ’ άκρη σ’ άκρη του, τα οποία χρησιμοποιούνται όχι μόνο για το πολύ νόστιμο κρέας που προσφέρουν αλλά και για την παραγωγή αυθεντικών τυριών και γάλακτος.

Περισσότερα από το blog μας

Μπαχάρικα της Κρήτης

Τα μπαχαρικά προσφέρουν ιδιαίτερα, μοναδικά αρώματα και εμπλουτίζουν την γεύση των τροφών μας. Ας δούμε μερικά από αυτά Αφρίνα… το άνθος του αλατιού από τα βράχια της Κρήτης που έχουν φυλάξει το θαλασσινό νερό, μέχρι ο ελληνικός ήλιος να το εξατμίσει και να φανερωθεί ακατέργαστο φυσικό θαλασσινό αλάτι. Κρητικός βασιλικός… Μοιάζει με τον γλυκάνισο κα […]

Βιοποικιλότητα και γαστρονομία: η γεύση της Κρήτης ξεκινά από τη φύση

Η γεύση ενός τόπου δεν γεννιέται μόνο στην κουζίνα. Γεννιέται στο τοπίο. Στο χώμα, στο φως, στο νερό, στον αέρα, στα φυτά, στα βότανα, στους καρπούς και στον ρυθμό των εποχών. Πριν ένα υλικό γίνει συνταγή, έχει ήδη υπάρξει ως μέρος ενός οικοσυστήματος. Έχει μεγαλώσει μέσα σε ένα συγκεκριμένο περιβάλλον, έχει επηρεαστεί από το κλίμα, […]

Κρήτη 2026: Μια Ευρωπαϊκή Περιφέρεια Γαστρονομίας με ρίζες στη φύση, τον πολιτισμό και τη μνήμη

Η Κρήτη υπήρξε πάντα κάτι περισσότερο από ένας προορισμός.Είναι ένας τόπος γεύσης, μνήμης, βιοποικιλότητας και φιλοξενίας. Το 2026, η Κρήτη φέρει τον τίτλο της Ευρωπαϊκής Περιφέρειας Γαστρονομίας, μια διάκριση που δεν τιμά απλώς το φαγητό. Αναγνωρίζει τη βαθύτερη σχέση ενός τόπου με τη γη του, τους ανθρώπους του, τα προϊόντα του, τις παραδόσεις του και […]

Ενδημικά φυτά Κρήτης

Σε ποσοστό που ποικίλει από 10% έως 50% των ειδών φτάνει ο ενδημισμός στην Κρήτη, με το χαμηλό ποσοστό να αυξάνεται διαρκώς από χρονιά σε χρονιά. Τι σημαίνει όμως ενδημισμός; Σημαίνει πως αποκλειστικά και μόνο σε μία ορισμένη περιοχή υπάρχουν συγκεκριμένοι οργανισμοί, κάτι που συνεπάγεται και μεγαλύτερη ευθύνη για την διατήρησή τους. Σε απόλυτους αριθμούς, […]

Ξυπνήστε tις Αισθήσεις

Πρόσβαση και οδηγίες

How to come

We use cookies to ensure that we give you the best experience on our website. If you continue to use this site we will assume that you are happy with it.