Βοτανικό Πάρκο Κρήτης: Ο παράδεισος που ξεπήδησε από τις στάχτες

Οι κάτοικοι της Κρήτης είναι γνωστοί για τον ιδιόμορφο χαρακτήρα τους, πολύ δε περισσότερο οι κάτοικοι των ορεινών όγκων. Κτηνοτρόφοι οι περισσότεροι, αγαπούν τις μαδάρες, τις θεωρούν σπίτι τους. Η φιλοξενία είναι στο αίμα τους. Αγαπούν τους ξένους, είναι άνθρωποι ευχάριστοι, πρόσχαροι και φιλόξενοι. Διατηρούν τα τοπικά έθιμα και τις παραδόσεις τους και πολλοί από […]

Ο κρητικός αμπελώνας αποτελεί ένα εξαιρετικά σημαντικό κεφάλαιο στην Ελληνική οινική παραγωγή. Οι ιδιαίτερες κλιματικές συνθήκες, οι ποικιλίες που δεν συναντώνται πουθενά αλλού και η παράδοση χιλιετιών, κάνουν την Κρήτη να διεκδικεί ευθέως την θέση που της αξίζει! Οι Γεωγραφικές ενδείξεις για τα Κρασιά της Κρήτης: ΠΟΠ (ΟΠΑΠ) Σητεία & Malvasia Σητείας – Λασίθι ΠΟΠ […]

Όταν κάποιος αναφέρεται στα τυριά της Κρήτης, τότε σίγουρα βάζει στο «κάδρο» τη μυζήθρα, την γραβιέρα και το αθότυρο. Στην Κρήτη το τυρί καταναλώνεται όλες τις ώρες της μέρας από το πρωί ως αργά τη νύχτα, σαν συνοδευτικό ή σαν κύριος μεζές, σαν ορεκτικό ή και σαν επιδόρπιο. Δε λείπει ποτέ από το Κρητικό τραπέζι […]

Η Κρήτη υπήρξε πάντα κάτι περισσότερο από ένας προορισμός.Είναι ένας τόπος γεύσης, μνήμης, βιοποικιλότητας και φιλοξενίας. Το 2026, η Κρήτη φέρει τον τίτλο της Ευρωπαϊκής Περιφέρειας Γαστρονομίας, μια διάκριση που δεν τιμά απλώς το φαγητό. Αναγνωρίζει τη βαθύτερη σχέση ενός τόπου με τη γη του, τους ανθρώπους του, τα προϊόντα του, τις παραδόσεις του και […]