Ο ΚΗΠΟΣ ΚΑΙ ΤΟ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ ΕΙΝΑΙ ΑΝΟΙΚΤΑ. Σερβίρουμε μέχρι τις 6μμ.
Είσοδος: Ενήλικες 6€ - Παιδιά 6-12 ετών 4€ - Παιδιά κάτω των 6 ετών δωρεάν με την συνοδεία γονέων.
50% έκπτωση για τους Έλληνες. Τελευταία είσοδος 2 ώρες πριν την δύση του Ηλίου.

Γαστρονομική μαγεία με βάση τα εσπεριδοειδή. Ημερίδα γευσιγνωσίας στο «Βοτανικό Πάρκο»

Ποιος είπε τα εσπεριδοειδή δε μπορούν να αποτελέσουν μίας πρώτης τάξεως βάση για μία εκπληκτική συνταγή;

Αυτό απέδειξαν και με το παραπάνω οι σεφ της Λέσχης Αρχιμαγείρων Κρήτης και της Ακαδημίας Γαστρονομίας και Τουρισμού που βρέθηκαν στο «Βοτανικό Πάρκο» στο Φουρνέ Χανίων, στο πλαίσιο της ημερίδας γευσιγνωσίας που διοργανώθηκε από το Σύλλογο Καταστηματαρχών Πλατανιά «Ιάρδανος».

Όσοι βρέθηκαν στο «Βοτανικό Πάρκο» είχαν την ευκαιρία να γευτούν μοναδικές συνταγές, φτιαγμένες με παραδοσιακά υλικά και εσπεριδοειδή από το χώρο του πάρκου.

Στόχος είναι η αύξηση της χρήσης εσπεριδοειδών στα καταστήματα εστίασης, ώστε ακόμη και αυτές οι συνταγές που παρουσιάστηκαν στην ημερίδα να μπουν στα μενού τους.
Είναι δε χαρακτηριστικό πως το περίπτερο του Πλατανιά στη φετινή έκθεση τουρισμού της Στοκχόλμης «Grekland Panorama» ήταν αφιερωμένο στα εσπεριδοειδή και γι΄αυτό μεταφέρθηκε στη σουηδική πρωτεύουσα πάνω από ένας τόνος.